20 ноября 2023

«Капустные вечерки» для членов «Мини-клуба на дому»

В ноябре 2023 года в рамках реализации проекта «Мини-клубы на дому» заведующий отделением социального обслуживания на дому Крылова Зоя Борисовна, совместно с Сахтышской сельской библиотекой  и Сахтышским СДК провели фольклорный праздник «Капустные вечерки».

Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников назывался в народе –капустник. Основу праздника составляют традиционные обряды, связанные с рубкой и квашением капусты. В ходе мероприятия присутствующие вспомнили о полезных свойствах капусты, о способах ее заготовки и хранения. После участники принялись за самое важное – квашение капусты. Для начала капусту нашинковали, добавили морковь, специи, и плотно уложили в заранее подготовленную емкость. Ну, а после, отправив приготовленную участниками мероприятия капусту кваситься, для присутствующих был приготовлен интересный конкурс. Участникам необходимо было с завязанными глазами отгадать, с использованием какой  вкусовой добавки была приготовлена та или иная квашеная капуста. Конкурсантам были предложены: капуста квашеная классическая, капуста квашеная с добавлением клюквы, капуста квашеная с добавлением сладкого перца, капуста квашеная с яблоком, капуста квашеная со свеклой. Победителю конкурса были вручены сладкие домашние пироги, приготовленные сотрудниками Сахтышского клуба и библиотеки.

«Капустные вечерки» завершились дружеским чаепитием.

Для всех желающих по окончании мероприятия Крылова Зоя Борисовна разъяснила порядок оформления на социальное обслуживание на дому в соответствии с Федеральным законом № 442-ФЗ от 28.12.2013.